Calculadora de Conversión

Cantidad de nutrientes en 100 g (grams) de Patatas, al horno, carne, con sal.

Nutritivo	Cantidad y unidad	Porcentaje
Agua	75.42 g	75.42%
La energía (calorías)	93 kcal
Energía (julios)	390 kJ
Proteína	1.96 g	1.96%
lípido total (grasa)	0.1 g	0.1%
Ceniza	0.97 g	0.97%
Hidratos de carbono, por diferencia	21.55 g	21.55%
Fibra, dietética total	1.5 g	1.5%
Azúcares, total de	1.7 g	1.7%
Calcio, Ca	5 mg
Hierro, Fe	0.35 mg
El magnesio, Mg	25 mg	0.02%
El fósforo, P	50 mg	0.05%
Potasio, K	391 mg	0.39%
Sodio, Na	241 mg	0.24%
Zinc, Zn	0.29 mg
Cobre, Cu	0.215 mg
El manganeso, Mn	0.161 mg
El selenio, Se	0.3 µg
La vitamina C, ácido ascórbico total	12.8 mg	0.01%
tiamina	0.105 mg
Riboflavina	0.021 mg
La niacina	1.395 mg
Ácido pantoténico	0.555 mg
La vitamina B-6	0.301 mg
El folato, el total de	9 µg
Ácido fólico	0 µg
El folato, comida	9 µg
El folato, DFE	9 µg
La colina, el total de	14.5 mg	0.01%
betaína	0.2 mg
Vitamina B12	0 µg
La vitamina B-12, añadido	0 µg
La vitamina A, RAE	0 µg
retinol	0 µg
Caroteno, beta	0 µg
Caroteno, alfa	0 µg
Criptoxantina, beta	0 µg
La vitamina A, IU	0 IU
El licopeno	0 µg
La luteína + zeaxantina	0 µg
La vitamina E (alfa-tocoferol)	0.04 mg
La vitamina E, añadido	0 mg
La vitamina D (D2 + D3)	0 µg
Vitamina D	0 IU
La vitamina K (filoquinona)	0.3 µg
Los ácidos grasos, saturados totales	0.026 g	0.03%
10: 0 decanoico, ácido graso cáprico	0.001 g
12: 0 dodecanoico ácido graso, láurico	0.003 g
14: 0 tetradecanoico, mirístico, ácido graso saturado común	0.001 g
16: 0 hexadecanoico, ácido graso palmítico	0.016 g	0.02%
18: 0 octadecanoico, ácido graso esteárico	0.004 g
Los ácidos grasos, monoinsaturados totales	0.002 g
16: 1 indiferenciada, hexadecenoico, palmitoleico	0.001 g
18: 1 indiferenciada	0.001 g
Los ácidos grasos, poliinsaturados totales	0.043 g	0.04%
18: 2 indiferenciada	0.032 g	0.03%
18: 3 indiferenciada, octadecatrienoico, linolénico	0.01 g	0.01%
Los ácidos grasos, el total de trans	0 g
Colesterol	0 mg
triptófano	0.03 g	0.03%
treonina	0.071 g	0.07%
isoleucina	0.08 g	0.08%
leucina	0.118 g	0.12%
lisina	0.119 g	0.12%
metionina	0.031 g	0.03%
cistina	0.025 g	0.02%
fenilalanina	0.087 g	0.09%
tirosina	0.073 g	0.07%
valina	0.11 g	0.11%
arginina	0.09 g	0.09%
histidina	0.043 g	0.04%
alanina	0.06 g	0.06%
Ácido aspártico	0.479 g	0.48%
Ácido glutamico	0.328 g	0.33%
glicina	0.058 g	0.06%
prolina	0.07 g	0.07%
serina	0.085 g	0.08%
Cafeína	0 mg
teobromina	0 mg